發布時間:2017.07.25
趙薇的中餐廳終于開張了,副店是男神黃曉明、主廚是超模張亮、打雜是影后周冬雨和新晉女神靳夢佳!
如此架勢,顯然是握得一首好牌,但一開播卻引得吐槽頻頻!槽點在哪里?
網友吐槽的槽點很多,但小編整理了下,關鍵是作秀氛圍太過濃烈,比如外部裝修甚是豪華,甚至還有一個泳池之類,但廚房卻……
這是一個餐廳的廚房嗎?整個廚房給我的感覺是迷你,小烤箱、小蒸箱,沒有碗、沒有筷子,還有一個20年前用的灶具。
難道廚房不是一個餐廳的靈魂嗎!我們都知道中餐,猛火爆炒是最不可少的,先不說20年前的灶具具不具備足夠的火力,油煙問題就是一個重大問題。
一個沒有油煙機的廚房,確實讓人覺得作秀的成分很足,雖然本來就是一個綜藝秀,但在綜藝節目泛濫的現在。
不得不說每一個綜藝都做的很用心,嘉賓們也很拼。如此的布局,馬桶臺顯然是不夠用心的。難怪引來吐槽聲無數。
且不說一個中式餐廳的廚房,哪怕是一個中國家庭的廚房也不是這樣的。
在平常的中國家庭里,可能不會有廚房紙巾,可不會有各式漂亮的收納,但一定會有正常的廚電。
因為中國人的用餐習慣,導致了油煙、火力等相應問題。因此,一臺板川安全集成灶是一個中國家庭的標配。
5.0KW的熱負荷大火力,與中式餐廳的后廚火力相當,更適宜爆炒,同時還節省了15%的時間與燃氣。
而爆炒所帶來的一定是油煙,大量的油煙。這也是趙薇的中餐廳最大的BUG,中餐廳沒有油煙機,難怪網友說太假。
無煙廚房,是板川一直所提倡的,因此板川側吸式航空級吸煙技術,完美的解決了中國廚房油煙問題。
在油煙還沒上竄時,煙機就已經將油煙盡數吸凈,而且側吸式吸煙不過臉。
這一點也超適宜節目拍攝,不會因為油煙弄花明星的妝,又能清晰的看清菜品,十分利于拍攝。
趙薇的中餐廳想到得到好評,第一要素趕緊把那臺20年前的灶具換成板川安全集成灶。
正兒八經的中式廚房,才是一個中餐廳的核心,而板川安全集成灶是一個廚房的核心。